PAPRIKA GRØNN FILMET
Varenr.: 3903 01
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Grønn paprika er like god på brødskiva som i en wok – og den er knasende god som tempura også!
Paprika kommer i mange ulike farger og fasonger, og grønn er en av dem. Grønn paprika, i likhet med rød, gul og oransje paprika, er en stor variant av chilipepper, og er vanlig i matlaging. I botanisk forstand er paprika en frukt, men brukes som grønnsak på kjøkkenet.
Opprinnelsesland Spania
-
Kilde
Matvaretabellen 2022
-
Lagring
Paprika oppbevares best i temperatur mellom 8–12 ºC, gjerne i plastpose eller plastboks.
-
Smak
Grønn paprika har en skarp og kraftig smak med en tydelig bitterhet og lite sødme.
-
Helseeffekt
Grønn paprika er kalorifattig, men rik på både kostfiber og vitamin C. Den er i tillegg en kilde til vitamin B6 og folat.
-
Bruksområde
Grønn paprika er en meget allsidig grønnsak som kan brukes rå til ost og i salater. Den kan også stekes, wokkes, syltes og gratineres.
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 88 kJ
- Energi kcal
- 21 kcal
- Fett
- 0,3 g
- Hvorav mettede fettsyrer
- 0,1 g
- Karbohydrater
- 2,8 g
- Énumettet fett
- 2,7 g
- Kostfiber
- 2 g
- Protein
- 0,8 g
- Folat
- 0,036 µg
- Kobber (Cu)
- 0,02 mg
- Stivelse
- 0,1 g
- Betakaroten
- 0,265 µg
- Kalsium (Ca)
- 8 mg
- Flerumettet fett
- 0,2 g
- Jern (Fe)
- 0,4 mg
- Jod
- 0,003 µg
- Kalium (K)
- 120 mg
- Magnesium (Mg)
- 10 mg
- Natrium (Na)
- 0,04 mg
- Niacin
- 0,1 mg
- Fosfor (P)
- 19 mg
- Vitamin A
- 22 RAE
- Vitamin B6
- 0,003 mg
- Vitamin C
- 120 mg
- Vitamin E
- 0,8 alfa-TE
- Sink (Zn)
- 0,1 mg
- Omega3
- 0,02 g
- Omega6
- 0,13 g
- Riboflavin
- 0,01 mg
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin
