PÆRE SANTA MARIA
Varenr.: 1604 01
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Om det går an å si at frukt har sine egne kongeligheter, er den søte Santa Maria-pæren dronningen blant pærene.
Dette er en populær pære som du bør unne deg når den er i sesong. Santa Maria blir bløtere i kjøttet etterhvert som den blir moden, og må behandles pent: Den blir fort stygg hvis den blir utsatt for røff behandling.
Opprinnelsesland Italia
-
Kvalitet
Skallet er glatt og fargen er grønngul med noe rødskjær. Fruktkjøttet er saftig.
-
Kilde
Matvaretabellen 2022
-
Lagring
Pærer oppbevares best i kjøleskap ved 2–4 ºC. De har begrenset holdbarhetstid på fruktfatet.
-
Smak
Smaken er søt, aromatisk og fruktkjøttet saftfullt og middels fast.
-
Helseeffekt
Santa Maria-pærer er naturlig rike på kostfiber. Mye av kostfibrene befinner seg i skallet, så spis pæren med skallet på.
-
Bruksområde
Pærer spises vanligvis naturell, men er også deilig i salater, som juice eller mos, sammen med ost, i grøt eller i smoothie.
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 186 kJ
- Energi kcal
- 44 kcal
- Fett
- 0,1 g
- Karbohydrater
- 8,8 g
- Énumettet fett
- 8,8 g
- Kostfiber
- 3 g
- Protein
- 0,4 g
- Folat
- 0,007 µg
- Kobber (Cu)
- 0,08 mg
- Betakaroten
- 0,022 µg
- Kalsium (Ca)
- 10 mg
- Flerumettet fett
- 0 g
- Jern (Fe)
- 0,2 mg
- Jod
- 0,001 µg
- Kalium (K)
- 207 mg
- Magnesium (Mg)
- 9 mg
- Natrium (Na)
- 0,01 mg
- Niacin
- 0,2 mg
- Fosfor (P)
- 12 mg
- Vitamin A
- 2 RAE
- Vitamin B6
- 0,0003 mg
- Vitamin C
- 4 mg
- Vitamin E
- 0,2 alfa-TE
- Sink (Zn)
- 0,1 mg
- Omega6
- 0,09 g
- Riboflavin
- 0,02 mg
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin